食品與花卉管理這個專業(yè)是建立在荷蘭優(yōu)質的農業(yè)園藝技術的基礎上。荷蘭的花卉出口總量在世界花卉總量中點有相當的比重,而荷蘭有“歐洲菜籃子”的美譽,五彩繽紛的郁金香花田和恬靜廣闊的牧場,在加上風車,是荷蘭特有的風景。它的農業(yè)大的特點就是創(chuàng)新性,不少大學都建有研究中心,為荷蘭的食品和花卉產業(yè)提供技術支持。
因此,學生在大學內也是在較大程度上做關于如何完美的結合商業(yè)市場與食品花卉創(chuàng)新的研究。荷蘭大學與眾多的荷蘭花卉出口貿易公司有廣泛的合作關系,為學生提供學習本專業(yè)很好的條件與支持。